Детский мастер-класс
21 января
Авторский Мастер-Класс для детей от 4 до 14 лет, который создаст правильное понимание у детей о всех процессах приготовления простых блюд
• Техники
• Интерактив
- -1-
Теория: всё про яйцо
Умение хорошо готовить - владеть точными методами. При какой температуре действительно варится яйцо? Как приготовить так, чтобы яйцо не пахло? Можно ли сварить яйцо без воды? Как сделать густой соус или нежный сливочный? как обрабатывать яйцо и как хранить - ответы на эти и другие вопросы вы получите на нашем мастер-классе. Ваши дети смогут научиться правильно готовить и не волноваться за результат
- -2-
АВТОРСКИЕ
СЕКРЕТНЫЕ ТЕХНИКИ
Тонкости правильной шинковки секрет успеха на кухне. Когда следует начать учить пользоваться ножом на кухне?
- -3-
ЛАЙФХАКИ
И принципы
Как узнать, какое яйцо вареное, а какое нет. Как узнать свежесть яйца и не бояться за безопасность детей. Зачем нужна соль в воде? Когда солить яйца? Как сепарировать желток, чтобы быстро отделить его от белка? Чем отличается голландсий соус от соуса майонез?
- -4-
Тетрадь с РЕЦЕПтами и ещё одна
ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ В PDF
Качество нашей жизни, ее образ напрямую зависят от количества и качества наших знаний, навыков, умений. Мы позаботились о том, чтобы ваши новые знания всегда были под рукой
- -5-
ПОДДЕРЖКА В ЗАКРЫТОМ
ЧАТЕ телеграм
Пространство общения в дружеской среде единомышленников. Наш Шеф всегда на связи и ответит на любые вопросы даже после мастер-класса. Отправить все явки-пароли, где купить нужные продукты и необходимый инвентарь - -6-
3 часа теории, практики в форме игры и развлечений
Вашим детям некогда будет скучать, они будут в восторге! Время на мастер-классе летит незаметно.
- Варим яйца и готовим крабовый салат с домашним майонезомУзнаете все секреты приготовления идеальных яиц, научитесь выбирать и определять свежесть.
- Готовим благородные соусы на основе яиц: районе и голандский теплыйСоусы готовятся без участия муки или крахмала, в основе масло и яйцо. Вы узнаете, какие соусы подходят под горячие блюда, а какие нельзя нагревать. Узнаем, почему нельзя нагревать соус майонез и как его хранить.
БОНУС: всем участникам мастер-класса мы отправим доступ к видео версии приготовления домашнего майонеза. - Clouds eggsЕсли вы ещё не слышали о таком способе приготовления яиц, то он вызовет у вас восторг и удивление. Огромные воздушные белковые облака с ярким центром не оставят никого равнодушным.
- РецептыButter school - это всегда проверенные и отработанные рецепты, с выверенной пограммовкой, тонкостями, советами от шефа и точной техникой
- Всегда под рукойСохраняйте или распечатывайте свои рецепты, чтобы они всегда были доступны тогда, когда вам нужно
- Отличный подарокНебольшую книгу рецептов приятно подарить близким или друзьям. Если вам нужна печатная версия книги, напишите нам об этом.
- Связь с шефомУникальная возможность задать вопросы на этапе приготовления блюд ваших новых рецептов. Очень часто именно этого не хватает для получения наилучшего результат
Если вы планируете такой вариант посещения, то предупредите, пожалуйста, нас заранее в группе канала или по телефонуВы можете заказать у нас электронную версию книги рецептов
ВНИМАНИЕ!
У НАС КОНКУРС РИСУНКОВ!
Мечтаете попасть к нам на мастер-класс????
У нас для вас классная новость!!!
МЫ ОБЪЯВИЛИ О СТАРТЕ КОНКУРСА ДЕТСКИХ РИСУНКОВ
Конкурс пройдет с 11 по 18 января включительно. 19 января мы объявим победителя в социальных сетях Алёны Ерёминой
Победитель будет приглашен БЕСПЛАТНО на этот мастер-класс в сопровождении одного взрослого, а так же получит уникальную возможность стать соавтором наших книг с рецептами: мы оцифруем ваш рисунок и вставим его в книгу рецептов.
Присылайте свои заявки на нашу почту butter.school.club@gmail.com ответным письмом вы получите инструкцию, по которой нужно будет рисовать.
ВАЖНО:
Вы можете отправлять нам рисунок любого рецепта из программы или несколько рисунков. Количество не ограничено.
Формат: А4, горизонтальный
Контакты
Хотите написать мне лично?
Получать ответы на вопросы, завести полезные знакомства и всегда быть в курсе самых свежих и ярких гастрономических новостей?
Тогда присоединяйтесь:
Служба заботы
